ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ

Кабачки и помидоры – одно из удачных летних сочетаний, а сливочно-сырная заливка делает его ещё интереснее. Во время запекания овощи остаются сочными, а сыр образует аппетитную золотистую корочку. Блюдо получается нежным и ароматным. Его можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Продукты Кабачки – 800 г Помидоры – 250 г Сыр твёрдый – 220 г Сливки 20% – 200 мл Лук репчатый – 180 г Чеснок – 3 зубчика Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 30 г Масло растительное – 15 мл Сухари панировочные – 20 г Майоран сушеный – 1 ч. ложка Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Петрушка свежая – 10 г