ТУШЕНАЯ квашеная капуста / квашеная капуста рецепты

Тушеная квашеная капуста Точнее смесь из свежей и квашеной. В Польше такое блюдо вроде бы называется бигус) Мясо и овощи. Никаких аппетитных, но неполезных корочек. Никаких соусов с сомнительными составом и пользой. Просто мясо и овощи) Рецепт: ? капуста ? квашеная капуста ? мясо любое, любимое ? лук ? морковь ? баклажан ? перец ? соль, специи ? томатная паста или томаты в собственном соку 1. Обжариваем нарезанные овощи до полупрозрачности. 2. Добавляем мясо, немного воды и тушим (чем дольше и меньше огонь - тем лучше) 3. Добавляем оба вида капусты. Тушим до желаемой степени готовности 4. Томатная паста, соль, специи Приятного аппетита! Меня можно найти: #полезнаяеда