НАСТОЯЩИЕ РУССКИЕ БЛИНЫ готовятся только так. Подлинный русский вкус. Пористые, с лёгкой кислинкой.

С детства помню их вкус. Дом наполнялся таким ароматом! И мы ждали первого блина...того, что не получается. Какой же он был вкусный!👍 В моём детстве тесто на такие блины готовилось на ночь. Вкус ...словами не передашь, аромат от них исходил...умопомрачительный! Сегодня готовлю такие! Опара: Молоко - 100мл Дрожжи - 1 ч.л Сахар - 1 ст.л Мука - 1 ст.л Тесто: Опара Молоко- 400мл Яйца- 2 Сливочное масло- 50 г Растительное масло- 2 ст.л Сахар- 2 ст.л Соль - щепотка Мука - 300 г (1 ст.л в опару)