Соус из айвы с лимонным соком

Пикантный и необычный соус из айвы отлично подойдет к любым мясным блюдам. Некоторая терпкость, свойственная свежей айве, сохраняется и после тушения плодов с небольшим количеством сахара. Чтобы соус приобрел освежающий аромат, к нему стоит добавить свежий лимонный сок, к тому же легкая кислинка в соусе выгодно оттенит остроту любого блюда из мяса. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 26,94 кКал, Белки 0,47 грамм, Жиры 0,32 грамм, Углеводы 6,33 грамм. Продукты для рецепта Порции - 4 Айва - 2 шт. = 400 г, Лимонный сок - 2 ст. л. = 36 г, Соль - 0,5 ч. л. = 3,5 г, Кориандр - 0,2 ч. л. = 1 г, Черный перец молотый - 0,3 ч. л. = 1,5 г, Вода - 1 стакан = 200 г, Лимон - 0,2 шт. = 24 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!