Суджук

Аватар автора
Феерия Вкуса
Рецепт на 10кг 1.Яловичина або баранина 1сорту - 9кг 2.Курдючний або яловичий жир - 1кг 3.Сіль - 300гр ( нітритна сіль 150гр і камяна сіль 150гр) 4.Часник - 50гр 5.Перець чорний - 6гр 6.Перець душистий - 3гр 7.Кориця - 1гр 8.Кардамон - 0,5гр

0/0


0/0

0/0

0/0