Формула расчета соли для горячего копчения. Домашнее копчение. Горячее копчение свиного карбоната.

Один из правильных рецептов копчения свиного карбоната. Формула расчета соли для копчения. Зная эту формулу вам не стоит бояться, что у вас будит пересол или недосол. Вы всегда приготовить вкусную свинину. Коптить таким способом это более безопасней для здоровья и всегда очень вкусно. Те люди которые пробовали копчености приготовленные таким способом, всегда у меня спрашивают а где ты купил такую вкуснятину! И не подозревали что это домашнее копчение.