НЕ СОЛИТЕ курицу при жарке! #shorts #курица

Аватар автора
Не солите курицу прямо во время жарки. Соль на поверхности начинает вытягивать влагу, и вместо красивой корочки вы получите сок в сковородке. Но это только один секрет. В моем новом курсе по курице разбираем: почему грудка пересыхает, как сохранить сочность, как работают маринады, рассолы, су-вид, заготовки — всё это там есть.

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0