Пирожки "Ягодное Лукошко" с замороженными ягодами. Сдобное тесто.

Пирожки "Ягодное Лукошко" Из такого теста можно сделать один большой пирог! Сдобное Тесто: 450 г муки 100 мл молока ( можно молоко + вода) 1 ч.л. соли ( без горки) или 6 г 75 г сахара 27 г прессованных дрожжей или 9 г сухих 3 яйца (С1) 45 г сливочного масла, тёплого Начинка "Ягодное Лукошко": 250 г ягод ( у меня 100 г чёрной смотродины, горстка красной смородины) Яблоки ( я взяла яблочное варенье) или 1 - 2 средних яблока 130 г сахара Щепока корицы 20...30 г кукурузного крахмала + 2 ст. л. воды 1 ч.л. сливочного масла Посыпка: 2,5 ст.л. муки 2,5 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 30 г сливочного масла, холодного 1 яйцо + 1 ст.л. молока для смазывания пирожков. Выпекать пирожки нужно при 200 °С - 17 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Подписывайтесь, друзья! Ставьте классы, жмите на ракету! #вкусняшкин