Баклажаны с мясом по-китайски (с фаршем)

Баклажаны с мясом по-китайски (с фаршем) ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю баклажаны с мясом по-китайски. Точнее с фаршем. Из одного баклажана получается целая тарелка вкусных кружочков, но, поверьте, они улетают как семечки, мгновенно. • баклажан – 1 шт. (250-300 г); • зеленый лук – 2-3 пера; • фарш – 120 г; • чеснок – 2 зубчика; • соевый соус – 1 ст.л.; • кунжутное масло – 1 ст.л.; • соль, перец – по вкусу; • яйцо – 1 шт; • мука – 0,5 стакана; • растительное масло для жарки. Количество: 3-4 порции Приятного вам аппетита! ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А.; изготовитель - Одоевский В. А.