Овощной салат с рисом на зиму «Завтрак туриста»

Я не знаю, почему этот салат назвали «Завтрак туриста», но эта замечательная овощная заготовка с рисом может служить как закуской, так и гарниром к мясу или рыбе. Также она поможет накормить семью при острой нехватке времени. И уж наверняка понравится студентам и вахтовикам. Рецепт: 1,5 кг помидоров, 700 г сладкого перца, 600 г моркови, 500 г репчатого лука, 1,5 стак. риса, 1 стак. раст. масла, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. смеси перцев, 2 ст.л. 9% уксуса. Как приготовить овощной салат с рисом на зиму вы узнаете из нашего видеорецепта. Приятного вам аппетита! Еще больше вкусных рецептов в наших плейлистах: А также смотрите и читайте другие рецепты: #заготовкиназиму.