Безумно вкусное овощное рагу!!! Пошаговый рецепт.

Овощное рагу — универсальное блюдо, которое разовьёт вашу кулинарную фантазию. Вы можете сочетать любые овощи. Это настолько демократичное блюдо, что сегодня уже никто не может сказать, какова была его первоначальная рецептура. Дело в том, что рагу – это скорее технология приготовления блюда, нежели конкретный рецепт. По нашему рецепту оно получается безумно вкусным. Рецепт : Картофель – 3 шт. Перец болгарский – 3 шт. Лук - 2 шт. Морковь – 2 шт. Баклажаны – 2 шт. Помидоры – 8 шт. Фасоль стручковая – 500 гр. Грибы – 500 гр. Чеснок – 1 гол. Сельдерей – 1 п. Кинза – 1 п. Соль, перец по вкусу Масло растительное для жарки