Что приготовить из шнитт-лука и его цветков

Цветки шнитт-лука промыть в холодной воде, убрав тем самым загрязнения и возможных насекомых, дать обсохнуть и уложить в банку. ✅ Ёмкость стоит наполнить цветками не менее, чем на 2/3. ✅ Залить цветки уксусом 3-х или 6%, это на ваш вкус. Поставить банку с заготовкой на две недели в темное место. ✅ По истечении четырнадцати дней уксус процедить, цветки нам больше не нужны. ✅ Уксус получается красивого розового цвета и хорош в качестве заправки салатов, привычным ингредиентов в которых являются лимонный сок или обычный столовый уксус. Салатик из капусты с тёртой морковью, всеми любимый нисуаз, фунчоза с овощами и тёплые баклажаны - в любом из этих рецептов розовый уксус будет уместен. Здесь вам всегда рады!