Почему паприка незаменима для здоровья глаз?👀 Польза паприки

Что такое паприка? Паприка – это специя, которая делается из слабожгучих высушенных красных перцев. Какова польза паприки? Паприка очень полезна для здоровья глаз. Полезные специи оказывают очень благотворное влияние на наш организм, и паприка – одна из таких специй. _____ _____ 0:00 - что такое паприка; 0:17 - польза специй для здоровья; 0:47 - польза паприки. Поговорим про пользу паприки для здоровья. Паприка делается из слабожгучих высушенных красных перцев. Когда мы говорим о пользе специй для здоровья, речь идет о различных фитонутриентах, которые в них есть. Они связаны с цветом специй, пигментами. Паприка бывает разного цвета: от желтого и оранжевого до красного. Начнем с фитонутриентов, которые обладают желтым и оранжевым пигментами: альфа-каротин и бета-каротин. Это прекурсоры витамина А. Паприка полезна не самим витамином А, а его прекурсорами. Следующий фитонутриент - зеаксантин. В паприке его очень много. Еще в паприке есть лютеин. Лютеин и зеаксантин полезны для глаз. Они могут предотвратить возрастную макулярную дегенерацию, а также катаракту. Еще в паприке содержится Β-криптоксантин. Это были желтые и оранжевые пигменты. Среди красных пигментов - капсантин и капсорубин. Все фитонутриенты оказывают положительные эффекты на глаза: 1. Они защищают глаза от дегенеративных болезней. 2. Обладают противовоспалительными свойствами. 3. Снижают риск рака. Обладают потенциальными противораковыми свойствами. 4. Потенциальный противодиабетический эффект. 5.