Булочки с начинкой. Сдобная дрожжевая выпечка

Рецепт: 150 мл. молока, 20 гр. прессованных дрожжей (6-7 гр. сухих), 2 яйца ( из них 1 желток на смазку ), 100 гр. сахара, 75 гр. слив.масла, 0.5 ч.ложки соли, 1 ч.ложка ванильного сахара, 450 -500 гр. муки, 1 ст.ложка растит.масла Выход теста 850 гр. Для начинки : 500 гр. яблочного повидла. Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 15-20 минут.