Картофельный гратен — рецепт вкусного ужина в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Гратен получается невероятно сочным внутри и прекрасным сливочным вкусом. Сливки и сыр создают бархатистый, насыщенный вкус. Мультиварка готовит блюдо равномерно, без подгорания снизу. Рецепт требует минимум усилий, а результат выглядит по-ресторанному эффектно. 📌 Ингредиенты: Картофель - 800 г (нарежьте тонкими, одинаковыми слайсами для равномерного приготовления) Сливки 20% - 150 мл (можно заменить молоком 3.2% со столовой ложкой сметаны) Сыр твердый - 150 г (натрите на средней терке для легкого плавления) Масло сливочное 82.5% - 20 г (для смазывания чаши) Соль - 1 ч.л. Специи - по вкусу (черный перец, мускатный орех, сушеный чеснок) 📌 Подготовка: Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками или слайсами. Сыр натрите на терке. 📌 Приготовление: Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Выложите слой картофеля, слегка посолите, поперчите и посыпьте частью сыра. Полейте небольшим количеством сливок. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты, оставив примерно 1/5 часть сыра для финальной корочки. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» (160°C) 40 минут. Равномерно посыпьте гратен оставшимся сыром. Готовьте в режиме «Выпечка» (160°C) еще 10 минут до образования румяной корочки. Картофельный гратен - Готов ! 📌 Идеи для подачи: С зеленым салатом: подавайте гратен с легким салатом из свежих овощей. Как гарнир к мясу: дополните им стейк, котлету или куриное филе. С соленьями: добавьте хрустящий маринованный огурчик или пикули. В...