?Как солить щуку в тузлуке? для копчения?

Аватар автора
Засолка рыбы и икры в домашних условиях
Рецептов коптить щуку не так много. Обычно все сводится к традиционному способу, которым пользуются многие в домашних условиях. Рыбу потрошат, выдерживают в соли, затем подвергают обработке дымом. И сам я делал так продолжительное время, пока товарищ не научил копчению щуки по новому методу.

0/0


0/0

0/0

0/0