Нежнейшие сырники с манкой (Просто тают во рту! Невероятно вкусные!)

Вкуснейшие пышные сырники с манкой без муки с невероятно нежной текстурой, мягкие и сочные, которые можно заморозить! Рецепт под видео Ингредиенты: Творог 9% - 700 гр. Яйцо - 1 шт. Сахар - 80 гр. (по вкусу) Манная крупа - 65 гр. Ванильный сахар или ванилин - 1 пакетик Соль - щепотка Мука для обвалки сырников Масло растительное для жарки 1 Творог протереть через крупное металлическое сито, чтобы получить нежную текстуру. Должна получиться творожная стружка. 2 В отдельной чашке смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, соль. 3 Добавить яйцо с сахаром в творог, перемешать. 4 Добавить манную крупу, именно она делает сырники нежными мягкими и сочными. Хорошо перемешать творожную массу. 5 Сформировать сырники, примерно одного размера, сухими руками обвалять в муке. 6 Сформировать шайбочки, можно помогать ножом. Для красоты можно оставить несколько полосок от обратной стороны ножа. Такие сырники можно заморозить в морозилке и приготовить на завтрак потом. 7 На сковороде разогреть растительное масло, на среднем огне обжарить сырники с двух сторон до румяности, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. 8 Готовые сырники обсушить на бумажном полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Сырники с манкой готовы. Подаем с вареньем, со сметаной или с клубничным соусом. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет...