«Шампанское» из концентрированного сока белого винограда. Рецепт приготовления в домашних условиях

Посмотрев это видео, вы узнаете как в домашних условиях можно сделать шампанское из концентрированного сока белого винограда. Рецепт домашнего шампанского: 1. Разбавить концентрированный сок чистой питьевой водой 1 к 5. 2. При необходимости добавить сахар или декстрозу из расчете 250-1000 грамм (чем больше, тем крепче). 3. Внести винные дрожжи и поставить под гидрозавтор. 4. Дождаться окончания брожения (до 2 недель) и слить с осадка. 5. По осветлению вина, разлить по бутылкам с прочной пробкой, добавив декстрозу из расчета 6-9 грамм на 1 литр. 6. После карбонизации (бутылки надулись) хранить при комнатной температура или в холодильнике. Употреблять через 1-2 месяца. 1:19 как развести концентрированный сок для приготовления вина 3:45 нужно ли добавлять декстрозу в шампанское 4:20 какой плотности получился сок для шампанского 4:35 какие дрожжи использовать для приготовления шампанского 5:05 сколько бродило шампанское 5:45 как слить вино с осадка 6:5 что делать если вино не осветлилось бентонитом 7:54 результаты дегустации Ссылки на социальные сети: #добрыйжар#рецептыдобрыйжар#домашнеешампанское#шампанскоерецепт