Рыбный пирог из дрожжевого теста - простой рецепт пирога с рыбой.

Рыбный пирог из дрожжевого теста. Очень простой рецепт рыбного пирога, хоть на обед, хоть на ужин! Этот пирог с рыбой стоит того, чтобы вы обязательно его попробовали! Смотрите видео рецепт как приготовить рыбный пирог в домашних условиях. **************************** Ингредиенты для приготовления рыбного пирога: 1. Картофель 2. Рыбное филе 3. Дрожжевое тесто 4. Соль и перец по вкусу Как приготовить рыбный пирог. Тесто для настоящего рыбного пирога должно быть настоящее дрожжевое. Всякие слоеные и на соде сюда не подходят, имхо, однозначно. 1. На противень кладем бумагу для запекания и смазываем ее растительным маслом. 2. Далее, выкладываем слой картофеля, порезанного кружочками. Можно еще небольшой слой недоваренного риса ( но я его не кладу). 3. Затем кладем слой рыбы ( я взяла лакедру и порезала ее на кусочки). 4. Затем я выкладываю еще слой картофеля. 5. Накрываю слоем раскатанного теста. Мажу яичным желтком, взбитым с ложкой подсолнечного масла ( чтоб верх глянцевым был) и в духовку. 6. Запекаю рыбный пирог в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 30 минут. 7. Через 30 минут накрываю пирог бумагой для выпечки, чтобы пирог не пригорел, и отправляю его в духовку допекаться еще на 10 минут. Когда рыбный пирог будет готов, сразу его не разрезайте, пусть под полотенцем "отдышится" с полчасика. *********************************************************************** *********************************************************************** Рекомендую...