Маринованные сливы с гвоздикой, лавровым листом и перцем. Пикантный, неповторимый вкус.

Ароматные маринованные сливы с пряным вкусом готовятся не сложнее, чем засолить огурцы. Я взяла сливу «Венгерку», она мне особенно нравится в такой заготовке. Сливу мариновала с косточками. Маринад, на первый взгляд, может показаться очень сладким, но это не так. По этому рецепту не получится сладкий компот, пусть это не смущает. ИНГРЕДИЕНТЫ: Основа: • Слива – 3 кг Маринад: • Вода – 1,6 л • Сахар – 600 гр • Уксусная кислота 70% – 1,5 десл • Лавровый лист – 5 шт • Гвоздика – 10 шт • Перец душистый – 2,5 чл • Перец горошком – 5 кофл При приготовлении маринованных слив рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. Маринада немного осталось, т.к. сахар тоже придал объём. Оставшийся маринад можно использовать по вашему усмотрению. Под «шубой» выдержала банки 4 часа. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! УСПЕШНЫХ ЗАГОТОВОК!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!