Кабачковая икра со сладким перцем на зиму

Кабачковая икра со сладким перцем на зиму - это вкусная, легкая, нежная закуска, которую можно приготовить из простых ингредиентов: кабачка, моркови, лука, перца и помидоров. Советую использовать в рецепте яблочный уксус: он не сделает икру острой, а, наоборот, придаст ей легкую яблочную кислинку. Заготовим несколько баночек вместе?! Ингрединеты: кабачки - 2 шт, морковь - 2 шт, лук репчатый - 4 шт, перец болгарский - 3 шт, помидоры - 2 шт, уксус яблочный - 2 ст.л., соль - 2 ст.л., сахар - 5 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?