РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ РЕЦЕПТ 😋👍

Ванильный бисквитный рулет: яйцо – 4 шт сахар – 80 г мука – 100 г молоко – 40 г (комнатной температуры) ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик соль – щепотка Тигровый бисквитный рулет: яйцо – 4 шт сахар – 80 г мука – 100 г какао – 1 ч л молоко – 40 г (комнатной температуры) ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик соль - щепотка Шоколадный бисквитный рулет: яйцо – 4 шт сахар – 80 г мука – 80 г какао – 20 г молоко – 40 г (комнатной температуры) соль – щепотка *Выпекаем бисквит в противне размером 30*40 (мои размеры противня 30*37), при температуре 180 С, режим верх-низ, 8-12 минут. Ориентируйтесь на свой духовой шкаф ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ *Данное количество крема только для прослойки, если Вы дополнительно захотите украсить рулеты кремом, потребуется по 100 - 120 г на один рулет Сметанно-сливочный крем: отвешенная сметана 25% - 200 г (холодная) сливки 33% - 100 г (холодные) сахарная пудра – 40 г Крем-чиз на сливках: творожный сыр – 200 г (холодный) сливки 33% - 100 г (холодные) сахарная пудра – 50 г Ганаш на сливках: тёмный шоколад – 1 плитка (90 г) молочный шоколад – 1 плитка (90 г) сливки 33% - 180 г Клубничный конфитюр: клубника – 100 г сахар – 20 г кукурузный крахмал – 5 г Апельсиновый конфитюр: мякоть апельсина – 100 г сахар – 20 г кукурузный крахмал – 5 г щепотка лимонной кислоты ПОДПИШИСЬ И НЕ ЗАБУДЬ ПРО ЛАЙК, ЕСЛИ ВИДЕО ПОНРАВИЛОСЬ!