ПЫШНЫЙ, МЯГКИЙ, ДУШИСТЫЙ батон в духовке: рецепт, который легко повторить в домашних условиях

ПЫШНЫЙ, МЯГКИЙ, ДУШИСТЫЙ батон в духовке: рецепт, который легко повторить в домашних условиях ↓↓↓↓↓↓↓↓ Конечно, можно не заморачиваться и покупать хлеб в магазине. Но тут есть нюансы… недорогой хлеб, как правило, очень сомнительного качества, а качественный – дорогой. Здравствуйте! Вы на канале Вики Рецепт и сегодня я покажу, как готовлю недорогой по себестоимости и хороший по составу домашний хлеб. Причем рецепт до неприличия простой! • вода – 280 г; • растительное масло – 1 ст.л.; • соль – 1 ч.л.; • сахар – 2 ст.л.; • мука пшеничная 1 сорт – 210 г; • мука пшеничная цельнозерновая – 210 г; • сухие быстродействующие дрожжи – 11 г. Время подъема теста: 1,5 часа Время расстойки после формовки: 15 минут Время выпекания: 25-30 минут Температура выпекания: 180°С Приятного аппетита! ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А.; изготовитель - Одоевский В. А.