Хлеб с хрустящей корочкой, пористый, без хлебопечки! Как в лучшей пекарне!

Когда остаёшься наедине с дрожжевым тестом, забываешь обо всём! Это связь, диалог, где каждое прикосновение, каждое движение наполнено смыслом. Ручной замес – это не просто кулинария, это медитация. Да, друзья, причём в чистом виде. В отличие от холодной машины, ваши руки одухотворяют, чувствуют, преображают. Это антистресс, возвращающий гармонию и покой. Пеките хлеб! Рецепт: Мука - 300 г Тёплая вода - 220 мл Сухие дрожжи - 1 ч.л Соль - 1 ч.л без горки Сахар - 1 ч.л Растительное масло - 1-1,5 ст.л (для смазывания рук и....) рецепты#хлеб#тестонахлеб#домашнийхлеб#хлебдома#рецептыхлеба#