Творожное печенье. Простой, быстрый и вкусный рецепт творожного печенья.

Нам понадобится: 280 гр муки 250 гр творога 1 яйцо 90 гр мягкого сливочного масла 1 ст л ванильного сахара 7 гр разрыхлителя 100 гр сахара щепотка соли сахарная пудра для посыпки В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло и творог. Я предварительно протираю творог через сито. Хорошо перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Муки может понадобится чуть больше или меньше. Тесто должно получиться мягкое. Раскатываем тесто в пласт толщиной 2-3 мм. Вырезаем кружочки формочкой или стаканом. 3 кружочка кладем друг на друга, плотно скручиваем и разрезаем пополам. Расправляем лепестки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. #творожноепеченье