ПЛАСТИЧНЫЙ ШОКОЛАД. Школа Шоколада Насти Яшиной

Урок по пластичному шоколаду, она же шоколадная мастика. Можно делать с любым видом шоколада (темным, молочным или белым). Я использую сироп глюкозы, но также можно делать с жидким светлым медом или инвертированным сахаром. Придерживайтесь примерного соотношения: 3.5 части шоколада на 1 часть сиропа глюкозы Еще больше полезного в моем инстаграм и телеграм:

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0