Медовик + Панчо = идеальный торт! С клубникой и нежным кремом

Медовый бисквит хорошо пропитывается кремом, получается нежным и мягким, приятную кислинку придаёт клубника. Медовик Панчо получается ароматный, легкий, не приторный. Обязательно приготовьте в сезон клубники такой торт, я уверена он понравится вам и вашим близким! Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Мой канал в MAX: Моя группа ВК: Мой канал в Дзен: Моя группа в Одноклассниках: Добавляйтесь! Ингредиенты: Мёд - 120 г Сливочное масло - 60 г Сода - 5 г (1ч.л.) Яйцо (крупные) - 6 шт.(360 г) Сахар - 70 г Соль - 1/3 ч.л. Мука - 180 г Противень 38 × 40 см. Для крема: Охлажденная сметана 20% - 300 г Охлажденные сливки 33% - 400 г Сахарная пудра - 80 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Для начинки: Клубника - 500 г Для украшения: Орехи грецкие - 100 г Приготовим медовый бисквит 1 В сотейник выкладываем мёд, сливочное масло. Поставить сотейник на плиту, помешивая массу до полного растворения мёда и масла. Когда смесь станет горячей, до кипения не доводим, добавить соду, перемешать. Масса начнёт пениться и увеличится в 2 раза. Интенсивно перемешать и снять с плиты. 3 Переложить в миску, даём остыть до теплого состояния. 4 Взбить яйца, соль, сахар. След от венчика не должен расползаться. 5 Добавить медовую массу, перемешать. 6 Просеять...