Джем из жимолости за 3 минуты! Варенье из жимолости с Желфиксом

Сегодня мы будем готовить джем из жимолости с желфиксом. Джем из жимолости получается в меру густой и очень ароматный. Готовится джем всего несколько минут, поэтому сохраняет все свои витамины. Ингредиенты: Жимолость – 1 кг Сахар – 350 г Желфикс 3:1 – 1 пакетик Перебираем ягоды жимолости, удаляя порченые плоды, листики и мелкий сор. Тщательно промываем ягоды под краном, используя сито или дуршлаг, чтобы вода полностью стекла. Помещаем ягоды жимолости в подходящую ёмкость. С помощью блендера превращаем ягоды жимолости в пюре. Если у вас нет блендера, то можно это сделать при помощи толкушки или мясорубки. В отдельной емкости соединяем сахар с содержимым пакетика «Желфикс 3:1». Добавляем смесь желфикса и сахара к пюре из жимолости. Тщательно всё перемешиваем. Кастрюлю ставим на огонь. Помешивая, доводим до кипения. После чего томим на слабом огне 3 минуты. При необходимости, снимаем пену. Снимаем с плиты. Готовый джем разливаем по заранее простерилизованным баночкам, наполняя их до самого верха. Накрываем баночки прокипяченными крышками и герметично закрываем. Банки с джемом из жимолости оставляем остывать до комнатной температуры. Хранить банки с джемом из жимолости можно при комнатной температуре. Вот и всё, на этом наш джем из жимолости с желфиксом готов! Приятного аппетита и удачных заготовок! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом!