Капуста, квашенная в собственном соку. Как правильно заквасить капусту?

Многие хозяйки сталкиваются со множеством суеверий и проблем с приготовлением квашеной капусты. Однако эти проблемы и суеверия, оказываются пшиком если придерживаться нескольких правил. В этом рецепте я покажу, как правильно посолить (заквасить) капусту, чтобы она получилась у вас вкусной и радовала вас на вашем столе. И пусть суеверия останутся лишь суевериями. Видео фрагмент взят из кинофильма "ДМБ 002" 2000 г. Режиссер А. Басов, М. Рафиков. Музыкальная композиция из аудио библиотеки программы KineMaster. #Какприготовитькапусту,