Тушенка домашняя в банках без автоклава. Мясо, которое тает во рту!

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным временем рецептом. Этот метод позволяет регулярно пополнять запасы очень нужной мясной заготовки. В сегодняшнем видео я покажу, как можно в домашних условиях, без использования автоклава, приготовить тушёное мясо для длительного хранения. Способ очень простой и я использую его постоянно, всегда оставаясь довольной результатом. Мясо получается сочным, вкусным и отлично хранится даже при комнатной температуре до трёх-четырёх лет. Таким способом можно заготавливать любое мясо. На этот раз я приготовила тушёнку из свинины. Приготовление и ингредиенты: 1 кг свиной грудинки нарежьте небольшими кусочками. Разложите кусочки мяса в банки емкостью 500 мл. В каждую банку добавьте по 2 зубчика чеснока. Лавровый лист. Черный перец горошком. 90 г соли на литр воды. Вскипятить воду. Залейте кипящим рассолом. Убедитесь, что воздуха не осталось. Плотно закрыть крышками. Поместите банки в кастрюлю и положите на дно полотенце. Наливайте теплую воду, НЕ ХОЛОДНУЮ! Накройте крышкой и варите 2 часа. Дайте остыть. Неоткрытые банки можно хранить в холодильнике до 1 месяца. А теперь приготовим вкусный ужин из этого мяса. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Нарежьте 1 луковицу. Слегка обжарить на масле. Добавьте мясо. 1 морковь. Прокомментируйте или поставьте лайк этому видео, это мне очень поможет. Большое спасибо! 1 красный перец. 1 помидор. 300 грамм гречки, 500 мл воды. Накройте крышкой и варите на слабом огне 20 минут.