★ ИДЕАЛЬНЫЙ КРЕМ-БРЮЛЕ ★ Crème Brûlée ★ Готовим десерт Крем Каталана ★ Рецепт крем брюле

Смотрите ролик как сделать классическое крем-брюле. Этот потрясающий нежный десерт Каталана крем продолжает портфолио шеф-кондитера Из нового видео на кондитерском канале ChocoYamma шеф-кондитера Юрия Волкова вы узнаете как приготовить Crème Brûlée. Если точно знать рецепт десерта и внимательно изучить мастер-класс как сделать домашнее крем брюле, вы сумеете приготовить изысканное Crème Brûlée своими руками! Подробный рецепт, по которому каждый сможет приготовить дома самый вкусный французский десерт вы увидите в самом видео! Так как же правильно приготовить крем-брюле дома? Это довольно просто. Начнем с того, что классический французский десерт crème brûlée готовится из сливок, яичного желтка, сахара и ванили. Для приготовления десерта Крем-брюле вам понадобятся специальные креманки - керамические формочки. В этих креманках вы будете и готовить вкусный десерт, и подавать его гостям, например, к новогоднему столу, Помимо формочек для крем-брюле вам понадобится газовая горелка, С ее мощью мы создадим на поверхности Crème Brûlée красивую и хрустящую карамельную корочку. Профессиональные кондитеры для этой цели используют специальный инструмент, который называется Фломбер. Но для тех, кто готовит крем-брюк в домашних условиях. фломбер иметь не обязательно! Гораздо удобнее будет купить газовую горелку! Этот кухонный гаджет пригодится домашнему кондитеру в ходе приготовления многих других сладостей и разнообразных блюд из кухни стран мира. Теперь вы умеете готовить...