Говядина по-китайски в кисло-сладком соусе с овощами. Мягкая и нежная говядина за 5 минут!

В этом видео я покажу, как приготовить невероятно сочную и мягкую говядину с овощами в азиатском стиле. Секрет нежности мяса кроется в особом маринаде с содой и крахмалом — этот ресторанный трюк превратит даже жесткий кусок в деликатес, который тает во рту. Блюдо готовится очень быстро и идеально подходит для вкусного ужина! Ингредиенты: Говядина — 500 г Соевый соус — 2 ст. л. Темный соевый соус — 1 ст. л. (для цвета) Сахар — 1 ч. л. Сода пищевая — 1 ч. л. Крахмал (кукурузный или картофельный) — 2 ст. л. Черный молотый перец — по вкусу Рисовое вино (или вода) — 3 ст. л. Кунжутное масло — для аромата Растительное масло — для жарки Чеснок — 7 зубчиков Зеленый лук (белая и зеленая части) Красный лук — 1 шт. Помидор крупный — 1 шт. Сахар — 1 ч. л. Соевый соус — 2 ст. л. Темный соевый соус — 1 ст. л. Крахмальная вода (1 ч. л. крахмала + 50 мл воды) Приятного аппетита! говядина рецепт, как приготовить говядину мягкой, мясо по китайски, говядина с овощами на сковороде, рецепт ужина за 15 минут, азиатская кухня рецепты, сочная говядина секрет, стир фрай с говядиной, маринад для мяса с содой, что приготовить на ужин быстро