Как хранить сухое молоко?

Раньше я думала, что сухое молоко можно хранить при комнатной температуре. Но недавно в супермаркете увидела надпись на упаковке: Я удивилась. Но оно лежит рядом с мукой и крахмалом. Без холодильника. В том отделе градусов 20. Молока других фирм не было. В другой день я видела на другой упаковке, что хранить до 20 градусов. Но я когда-то купила его. Какой-то странный вкус. Больше я такое не покупала. И вообще, больше не видела других видов. Поискала в интернете. Статья за 24 апреля 2020 "Как хранить СУХОЕ МОЛОКО" Об этом рассказали специалисты Мелеузовского молочноконсервного комбината.  Хранить сухое молоко необходимо при температуре от 0 до +20°С и отн. влажности воздуха не более 85% в герметично закрытой упаковке, при таком условии срок годности продукта будет 21 мес. Если хранить не вскрытую упаковку сухого молока при температуре до +10 то свойства продукта сохраняться дольше указанного срока. Хранить сухое молоко после вскрытия упаковки нужно в прохладном месте. Предварительно пересыпав продукт в емкость из стекла и герметично закрыв полиэтиленовой крышкой. Ещё смотрите мой репортаж "Как хранить халву?". Там тоже как-то странно описаны разные температуры.