?ЧИМЧИ? Два способа приготовления этой замечательной корейской закуски. #чимчи #корейскаякухня

Чимчи - это очень вкусная корейская закуска. Из него можно приготовить много разных вкусных блюд, но и так его очень вкусно кушать с разными основными блюдами. Процесс приготовления можно посмотреть в видеоролике. Я показала два способа, на долгое хранение и быстрый вариант, расчитанный на то, чтобы приготовить и съесть за несколько дней. А ингредиенты укажу и здесь: пекинская капуста - 4 кг вода - 4 литра соль - 6 ст. л. с горкой канкочи - 5 ст. л. кориандр молотый - 2,5 ч.л. Музыка: Glitter Blast Музыкант: Kevin MacLeod