Белковый Рулет к чаю без сахара, без муки, низкокалорийный протеиновый десерт

Ингредиенты : Белки яичные - 200 г Яблоки - 200 г Крахмал кукурузный - 30 г ( без него можно, корж будет не такой эластичный и воздушный) Объёмный сахзам ( аллюлоза или эритрит) - 45 г ( без него можно, но меренга будет не такой плотной) Сахзам - 3 г Начинка : Мягкий творог 0% - 260 г Протеин - 30 г Сахзам по вкусу, я не добавляла КБЖУ на 100 г 78 ккал 10,6/ 0.3 / 8.2