Котлеты по ГОСТу — как в школьной столовой в СССР

**В этом видео готовим котлеты, как в школьной столовой — тот самый вкус из детства!** Рецепт простой, а результат — нежные, сочные котлеты, как в СССР или в школьной столовке 90-х. **🧾 Ингредиенты:** * Говядина — 500 г * Свинина — 500 г * Лук репчатый — 300 г * Черный хлеб — 350 г (мякиш, без корки) * Яйцо куриное — 1 шт * Соль и черный перец по вкусу Покажу, **как правильно замочить хлеб**, **прокрутить фарш**, **вымесить его до однородности** и **жарить котлеты**, чтобы они были мягкие и сочные внутри, с румяной корочкой снаружи. **Если вы искали:** ✔ котлеты как в школьной столовой ✔ рецепт котлет из говядины и свинины ✔ котлеты как в детстве ✔ котлеты с хлебом и луком — это видео для вас! **Ставьте лайк 👍, пишите комментарии и подписывайтесь, чтобы не потерять рецепт!** #вкусдетства