Маринованный чеснок по-корейски

Для указанного в рецепте маринованного чеснока по-корейски количества ингредиентов понадобится двухлитровая банка, но можно взять и две объемом в 1 литр. Если мариновать чеснок таким способом, то он может храниться очень долго, оставаясь вкусным и полезным. И нет ничего страшного в том, что чеснок, заготовленный на зиму, не удалось съесть в первый же год. Маринованный чеснок можно использовать в качестве добавки для салатов и вторых блюд. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 105,1 кКал, Белки 3,24 грамм, Жиры 2,22 грамм, Углеводы 18,25 грамм. Продукты для рецепта Порции - 40 Чеснок - 1 кг = 1000 г, Вода - 1 л = 1000 г, Соль - 2,5 ст. л. = 62,5 г, Сахар - 4 ст. л. = 100 г, Соевый соус - 4 ст. л. = 60 г, Столовый уксус 9% - 1 ст. л. = 15 г, Свиное сало - 50 г, Укроп - 15 г, Ржаной хлеб - 2 ломтик = 70 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!