Хлеб на закваске. Маринкины творинки

Опара 200 гр воды 200 гр муки 1 сорта (Тип550) Оставить на 8-12 часов Тесто 300 гр муки 1 сорта 300 гр муки пшеничной цельнозерновой 100 гр кукурузной муки 1ч.л соли 1ч.л мёда 150 гр йогурта натурального 250 мл воды 2 ст.л кукурузного масла Вымесить тесто , оставить на 30 минут. Разложить по формам, оставить на 2-2,5 часа. Выпекать 180 градусов, 60 минут.