Хлеб на закваске на ночной расстойке в холодильнике

Аватар автора
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Ингредиенты: Закваска-опара: 2 ст. л. стартера (закваски) 100% влажности, примерно 30 г 100 мл воды 100 г пшеничной муки 1 сорта Тесто: вся закваска-опара 470 г пшеничной муки 1 сорта 240 мл воды 1 ч. л. с горкой соли 2 ст. л. растительного масла Выпечка: T=220℃ (428℉) t = 35-40 min ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:

0/0


0/0

0/0

0/0