ТАЛКАН, КЫСТЫБЫЙ, СЕЙЭЛЕ МАЙ: собираем стол на башкирское чаепитие в Уфе | Тайны забытых рецептов

В гастрономическом тревел-детективе «Тайны забытых рецептов» московский шеф Денис Богославский и его друг – путешественник Антон Зайцев – едут по России, чтобы раскрыть кулинарные тайны прошлого и вернуть к жизни вкусы из глубины веков. 00:00 Мы в Уфе 00:56 Заставка программы 01:49 Клещ Валера 02:41 Учимся стрелять из лука как башкиры 04:40 Будем готовить курдак? 07:27 В гостях у «Михайловских бабушек» 10:53 Будем готовить зур бэлеш? 13:12 Ищем экзотические ингредиенты для блюда в лимонарии 19:33 Собираем башкирский мед 26:02 Знакомимся со старинными башкирскими рецептами в кулинарной студии 31:57 Денис готовит сет к чаю, Антон посвящает Денису оду 40:08 Дегустация: оставить блюдо в истории или вернуть в меню? 46:07 Вперед, к новым расследованиям 46:31 Над программой работали Подписывайся на телеканал Ключ!