Вакуумный миксер-гомогенизатор УГ-ГУРТ-120 слайд-шоу

Вакуумный миксер-гомогенизатор УГ-ГУРТ-120 Предназначен для использования в пищевой промышленности при изготовлении различных видов продукции жидкой, средне-вязкой и вязкой консистенции соусов, кетчупов, майонеза, маринадов и т.д. Описание Сосуд - вертикальный цилиндрической формы с торо-сферическим дном. Рабочий объем внутренней ванны УГ-ГУРТ – 0т 50 до 120 литров. Геометрический объем УГ-ГУРТ – 200 литров. Сосуд снабжен спиральной рубашкой нагрева и охлаждения продукта, а также термоизоляцией и облицовочным слоем. Рубашка спиральная типа штрипс на давление пара до 6 кг/см2. Для контроля температуры в автоматическом режиме на патрубках входа и выхода пара, а также охлаждающей воды установлены клапаны с воздушным управлением с проходными диаметрами ¾ дюйма, в количестве 4 шт. На выходе конденсата за клапаном, отсекающим холодную воду установлен конденсатоотводчик. Крышка –торо-сферическая. Крышка сопряжена с емкостью посредством фланцевого соединения и механических зажимов. На верхнем фланце соединенным сварным швом с крышкой установлено кольцо из силикона играющее роль уплотнителя. Подъем крышки вертикальный. При подъеме вместе с крышкой поднимаются и перемешивающие устройства. Подъем и опускание крышки происходит в автоматическом режиме и обеспечивается электромеханической системой на базе винтового подъемника. Приводом винтового подъемника является мотор-редуктор с двигателем, мощностью 1,5 KW. Данная функция, оснащена с системой блокировки и возможностью ручного...