Баклажаны, маринованные на зиму с соевым соусом – очень оригинальный рецепт!

Баклажаны, маринованные на зиму с соевым соусом – очень оригинальный рецепт! ↓↓↓↓↓↓↓↓ Этот способ заготовки баклажанов на зиму мне понравился тем, что это не просто еще один 100500-ый рецепт маринованных баклажанов, это то, чем великолепно можно заменять баклажаны в салатах из свежих овощей зимой, когда цены на них «кусаются». Здравствуйте! Вы на канале Вики Рецепт и сегодня я покажу, как готовлю на зиму баклажаны в соевом маринаде. • баклажаны – 1 кг; • чеснок – 4 зубчика; • соль – по вкусу; • сахар – 2 ст.л.; • соевый соус – 2 ст.л.; • уксус 9% - 2 ст.л.; • растительное масло для запекания – 30 мл; • растительное масло для маринада – 70 мл; • вода – 1 литр. Приятного аппетита! ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А.; изготовитель - Одоевский В. А.