Хлеб на закваске в хлебопечке — удивительный вкус и минимальные затраты времени на приготовление

Опара: - 40 г стартера (хмелевая закваска) - 80 г ржаной муки - 80 г воды Смешать и оставить пол плёнкой до увеличения массы в 2,5-3 раза. Тесто: - вся опара - 350 г пшеничной муки - 50 г цельнозерновой муки - 265 г воды - 1,5 ч.л. соли - 1 ст.л. сахара - 2 ст.л. подсолнечного запаха Программа Французский хлеб длительностью 6 часов Приятного аппетита!