НАСТОЯЩАЯ Квашеная капуста БЕЗ САХАРА! БЕЗ ВОДЫ! СЕКРЕТЫ хрустящей КАПУСТЫ! Бабушкин рецепт ❤️

Часто, при квашении капусты, вы сталкиваетесь с тем, что капуста не получается: бывает горькой, скользкой, темнеет...? Какие ошибки приводят к таким нежалательным результатам? Уже перепробовали все рецепты квашеной капусты, а результат не радует... Знакомо? ? Сегодня я поделюсь с вами просто БЕCЦЕННЫМ рецептом, который передается в нашей семье из поколения в поколение! Еще в детстве мы с мамой продавали квашеную капусту на рынке и она выручала нашу семью в те трудные времена. Рецепт, на самом деле, очень простой, но без знания некоторых секретиков ВКУСНАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, а главное ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ квашеная капуста вряд ли получится. А у Вас капуста всегда получается идеальной? Обязательно СОХРАНИТЕ этот рецепт, чтобы не потерять и, конечно, спасибо за ЛАЙК ❤️, ПОДПИСКУ ? и КОММЕНТАРИЙ ? РЕЦЕПТ: На 1 кг капусты (очищенной) 20 г соли 30 г моркови пряности (черный и душистый перец, лавровый лист) 0:26 Как выбрать капусту 1:08 Как выбрать сорт капусты 1:37 Рецепт 2:57 Подготовка ингредиентов 4:20 В какой день по ЛУННОМУ Календарю квасить капусту и в какой день недели 5:00 В какой посуде лучше квасить капусту 7:33 Оптимальные условия для брожения капусты 8:19 Капуста на 2 день брожения 9:39 Завершение процесса брожения (6 день) 9:57 Хранение квашеной капусты 10:07 Салат из квашеной капусты 10:59 Еще один мой маленький секретик #рецептпошагово