Гармония Вкуса и Пользы - Плов с грибами / Постные рецепты

Плов с грибами - это один из постных рецептов, который гармонично сочетает в себе великолепный вкус и пользу. В постные дни принято отказываться от употребления мяса. Грибы же, благодаря своим высоким питательным качествам, вполне могут заменить его, так как в них содержится большое количество белка. Недаром в народе грибы ещё называют "Лесным мясом". И действительно, постные блюда с грибами являются не только вкусными, но и очень сытными. Поэтому сегодня в этом видео рецепте я хочу показать вам свой вариант приготовления постного плова, чтобы разнообразить ваше постное меню. Для приготовления нам потребуются ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Рис «Акмаржан» 500 гр 2. Грибы (Шампиньоны)- 800 гр 3. Лук – 400 гр 4. Морковь – 500 гр 5. Чеснок – 2 головки 6. Растительное масло 100-150 мл 7. Соль 8. Черный молотый перец 9. Зира – 1,5 ч.л. 10. Шафран – 1 ч.л. Готовьте с удовольствием! И приятного аппетита!