Меню из курицы_ гнёзда, котлеты и паштет — всё просто и вкусно!🔥👨_🍳💯

Всем привет! 👋 Сегодня я покажу вам, как приготовить невероятно вкусный и сытный ужин из курицы, который точно понравится всей семье! ✨ Мы сделаем три потрясающих блюда: аппетитные куриные гнёзда с сочной овощной начинкой и сыром, нежнейшие котлеты с морковью и зеленью, а на закуску — бархатистый домашний паштет. Всё готовится просто, а результат — просто бомба! 🔥 Готовы удивить близких? Тогда давайте начнём! 👩🍳👨🍳 1.🔥 Куриные гнёзда с овощами и сыром. 00:00 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш куриный - 500 г яйца - 2 шт. лук - 1/2 шт. вода - 100 мл хлеб белый - 2 ломтика базилик сушеный - 1 ч. л. паприка сладкая молотая - 1/2 ч. л. перец черный молотый - 1/2 ч. л. соль Начинка: перец - 1 шт. помидоры - 1 шт. сыр - 100 г ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем 100 г сыра кубиками. Вырезаем семенную коробочку из сладкого перца и нарезаем его кубиками. Режем помидор на четвертинки, удаляем семена и нарезаем мякоть кубиками. Смешиваем перец, сыр и помидоры. Размачиваем два ломтика белого хлеба в 100 мл воды или молока. Нарезаем половину луковицы кубиками. Смешиваем 500 г куриного фарша с луком, хлебом, солью, паприкой, базиликом, перцем и яйцом. Формируем мясные шарики и выкладываем их на противень с пергаментной бумагой. Делаем углубления в шариках с помощью стакана, смоченного в воде. Выкладываем начинку в углубления. Смазываем мясные гнёзда взбитым желтком. Запекаем при 180 градусах 35–40 минут. Перед подачей посыпаем зеленью. Мясные гнёзда можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром. 2.🍽️...