Быстрый ТВОРОЖНЫЙ ПП КУЛИЧ без дрожжей. Кулич на Пасху

Аватар автора
Бытовая инновация
Сегодня хочу поделиться самым простым рецептом пасхального ПП кулича из творога без дрожжей. Он получается невероятно вкусным, ароматным и мягким. Выход: 1 кулич диаметром 9 см, весом 420 гр КБЖУ на 100 гр: 250,75/13,34/13,99/17,99 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара ✔️ ТЕСТО: Яйцо С1 - 2 шт Творог 0% - 180 гр Сливочное масло - 40 гр Овсяная мука - 50 гр Кукурузная мука - 30 гр Разрыхлитель - 10 гр Соль - щепотка Ванилин - щепотка Подсластитель - 6 гр Изюм - 15 гр Курага - 15 гр Грецкие орехи - 15 гр Сухофрукты предварительно замочить в горячей воде. Затем обсушить бумажным полотенцем. Орехи обжарить. Слегка измельчить ножом сухофрукты и орехи. Духовку включить разогреваться. У меня электрическая духовка. Режим выставляю верх - низ. Температура 165 градусов. Если духовка газовая, то для неё температура 180 градусов. Все ингредиенты для кулича комнатной температуры. К творогу добавить растопленное сливочное масло. Пробить погружным блендером до получения гладкой, без комочков массы. Яйца разбить в миску, добавить щепотку соли. Начать взбивать миксером на низкой скорости, постепенно увеличивая. В процессе взбивания добавить подсластитель. Довести яичную массу до побеления и увеличения в объёме. Добавить творожную массу к яичной. Взбить на низких оборотах миксера секунд 30 до объединения ингредиентов. Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать лопаткой. Тесто получается достаточно густое. Добавить сухофрукты и орехи, перемешать. Дно...

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0