Запеченный перец на зиму без стерилизации

подготовим ингредиенты: - Болгарский перец — столько, сколько поместится в вашу литровую банку; - Вода кипячёная — около стакана; - Растительное масло — примерно 3−4 столовых ложки; - Горошины душистого перца — 2 шт.; - Горошины черного перца — 2 шт.; - Чеснок — 1 небольшой зубчик; - Соль — 1 чайная ложка; - Сахар — 2 чайные ложки; - Столовый уксус 9% — 2 столовые ложки. #мастерсвоегодела