Идеальное тесто на пельмени -тонкое, не рвется. Рецепт домашних пельменей -сочные, не развариваются

Идеальное тесто на пельмени -тонкое, не рвется. Рецепт домашних пельменей -сочные, не развариваются Дорогие мои подписчики, предлагаю посмотреть следующие рецепты: Рецепт: Тесто: - вода - 2 стакана - соль - 1 стол.ложка - яйца - 2 шт. - мука - 6-7 стаканов Должно получиться тугое тесто. Уберем его в пакет на 15 минут. Начинка: - фарш - 700 гр. - лук - 1 шт. - соль, специи по вкусу В кастрюлю нальем воды, насыпем соль. Доведем до кипения. Как вода закипит можно засыпать пельмени. После закипания варить 15 минут на слабом огне