Эксперты ЦОК АПК рассказали о безопасном консервировании и заготовках на зиму
🌾ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК»
Хозяйки активно занимаются заготовками на зиму. Микробиолог Донского филиала ФГБУ "ЦОК АПК" рассказала о правилах, которые необходимо соблюдать при консервировании, чтобы избежать риска ботулизма.